СЬОМГА ПРЕПОРЪЧАНА ОТ ГЕРИ (ГЕРГАНА)
4
глави лук се нарязват на полумесеци.5 моркова се нарязват на едри
пръчици. 3 скилидки чесън се нарязват на тънки шайбички. Морковите,
лукът и чесъна се смесват със сол, черен пипер, една кафена лъжичка
червен пипер и една консерва кокосово мляко. Почиства една тиква Хокайдо
и се нарязва на резени 2 см. Тиквата се нарежда в тава и се поръсва със
сместа с кокосовото мляко. Всичко се пече 30 минути на 180°С. След
което се слагат 4 парчета филе от сьомга и 200-300 гр. нарязани на
половинки малки доматчета и се пече още 15 минути. Добър апетит!
Кефал във фолио
ПОДПРАВКА ЗА РИБЕНАТА ЧОРБА
